НовоВики. «Мой Новосибирск родной!»
Проект Перфильевой С.О. по химии Тайна запаха — различия между версиями
(→Основополагающий вопрос) |
(→Учебные вопросы) |
||
| (не показана 1 промежуточная версия 1 участника) | |||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
Какие вещества и почему обладают запахом? | Какие вещества и почему обладают запахом? | ||
Какие вещества используются при изготовлении парфюмерной продукции? | Какие вещества используются при изготовлении парфюмерной продукции? | ||
| − | Как душистые вещества извлекают из | + | Как душистые вещества извлекают из природного сырья? |
| − | Можно ли получить | + | Можно ли получить душистые вещества искусственно? Как это сделать? |
| − | + | ||
== Основополагающий вопрос == | == Основополагающий вопрос == | ||
| Строка 38: | Строка 37: | ||
Как получить сложные эфиры в школьной лаборатории? | Как получить сложные эфиры в школьной лаборатории? | ||
Зависимость свойств вещества от строения молекулы. | Зависимость свойств вещества от строения молекулы. | ||
| + | Здесь должны быть вопросы | ||
== Визитная карточка проекта == | == Визитная карточка проекта == | ||
Текущая версия на 12:12, 20 октября 2010
Проект создан в рамках очно-дистанционного курса Intel Обучение для будущего. TEO Новосибирск 2010 ...
[править] Автор проекта
Перфильева Светлана Олеговна
[править] Предмет, класс
Химия 10 класс
[править] Краткая аннотация проекта
Запахи окружают нас повсюду, доставляя приятные и не очень приятные ощущения, предупреждают, напоминают. Как воспринимаются запахи? Почему одни вещества обладают запахом, а другие нет? Запахи могут нести позитивную и негативную информацию. Почему запахи часто ассоциируются с определёнными событиями? Они лучше всего остального - цвета, вкуса, звука - закрепляются памятью.Запах вещества связан со строением молекулы, разветвления углеродной цепи, наличия кратных связей, функциональных групп; имеет огромное эмоциональное и психологическое воздействие на человека. Можно ли заставить запахи работать на человека? Выяснить как можно получить одоранты искусственным путём, выяснить правила составления композиций, подбора и применения духов.
[править] Вопросы, направляющие проект
Какие вещества и почему обладают запахом? Какие вещества используются при изготовлении парфюмерной продукции? Как душистые вещества извлекают из природного сырья? Можно ли получить душистые вещества искусственно? Как это сделать?
[править] Основополагающий вопрос
Почему некоторые вещества пахнут?
[править] Проблемные вопросы
Почему некоторые вещества пахнут? Как запах связан со строением вещества? Как можно получить одоранты искусственным путём?
[править] Учебные вопросы
Физические и химические свойства сложных эфиров. Реакция этерификации. Как получить сложные эфиры в школьной лаборатории? Зависимость свойств вещества от строения молекулы.
Здесь должны быть вопросы
[править] Визитная карточка проекта
[править] План проекта
[править] Публикация учителя
[править] Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся
здесь должна быть ссылка на вводную презентацию учителя
