НовоВики. «Мой Новосибирск родной!»
Проект Не красна изба углами, а красна пирогами — различия между версиями
Материал из Wiki.nios.ru
(→По окончании проекта) |
(→Визитная карточка проекта) |
||
| (не показаны 18 промежуточных версий 4 участников) | |||
| Строка 73: | Строка 73: | ||
*Самооценка. | *Самооценка. | ||
| − | [https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=explorer&chrome=true&srcid=0B-sFZJOsp_J9Y2Y2YzdjOTktM2JkMS00ODkxLWFhYTEtZDFiNWRlM2QwYTgx&hl=ru | + | [https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=explorer&chrome=true&srcid=0B-sFZJOsp_J9Y2Y2YzdjOTktM2JkMS00ODkxLWFhYTEtZDFiNWRlM2QwYTgx&hl=ru Таблица самооценки] |
== Вводная презентация (публикация) учителя == | == Вводная презентация (публикация) учителя == | ||
| Строка 79: | Строка 79: | ||
== Визитная карточка проекта == | == Визитная карточка проекта == | ||
| − | + | [https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=explorer&chrome=true&srcid=0B-sFZJOsp_J9MDA2ZDJkOTMtNDU3ZC00M2JmLWJlMDYtMTYyNWZkMTAxYjgx&hl=ru Визитная карточка проекта] | |
== Примеры продуктов проектной деятельности учащихся == | == Примеры продуктов проектной деятельности учащихся == | ||
| Строка 93: | Строка 93: | ||
*Определение недостающих знанаий и умений | *Определение недостающих знанаий и умений | ||
| + | [https://spreadsheets0.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dFJ2Wkk1Q01FQkVzNkNjLS0tYW0xT1E6MQ Анкета "Что такое тесто"] | ||
=== В ходе проекта === | === В ходе проекта === | ||
| Строка 102: | Строка 103: | ||
*Самооценка работы группы по выполнению проекта. | *Самооценка работы группы по выполнению проекта. | ||
| + | [https://spreadsheets.google.com/ccc?key=0AusFZJOsp_J9dDdBY05nLU9UbzcySEhqTlFLaXlocGc&hl=ru&authkey=CIqT2KwE Самооценка учащихся в ходе проекта] | ||
=== По окончании проекта === | === По окончании проекта === | ||
| Строка 109: | Строка 111: | ||
*Оценка предложенного проекта другими группами. | *Оценка предложенного проекта другими группами. | ||
| + | |||
| + | [https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=explorer&chrome=true&srcid=0B-sFZJOsp_J9Y2Y2YzdjOTktM2JkMS00ODkxLWFhYTEtZDFiNWRlM2QwYTgx&hl=ru Таблица самооценки] | ||
| + | |||
| + | [https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=explorer&chrome=true&srcid=0B-sFZJOsp_J9MTVjYTQ4OWUtYzA2Ny00NTczLWJmODAtN2FkM2YxYTIwMzUx&hl=ru Критерии оценки презентации] | ||
== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности == | == Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности == | ||
| + | [https://docs.google.com/document/d/11USBcwvUDVQBwKcD9YpmmtED4pQblptNs4rIbgDeWfc/edit?hl=ru Ссылки на используемые источники] | ||
== Другие материалы == | == Другие материалы == | ||
| + | #[http://www.molohovetc.ru/otdel_xxxvii/ Сервировка стола] | ||
| + | #[http://www.yahozyaushka.ru/glavnaya4.html Правила сервировки стола,история] | ||
| + | #[http://www.kulina.ru/articles/holy/doc/doc/ Сервировка стола в средние века, в новые и новейшие времена] | ||
| + | #[http://www.womenweb.info/cookery/story5187.php Правила и практика] | ||
== Отзывы == | == Отзывы == | ||
| Строка 118: | Строка 129: | ||
[[Категория:Проекты]] | [[Категория:Проекты]] | ||
[[Категория:Intel Обучение для будущего]] | [[Категория:Intel Обучение для будущего]] | ||
| + | Тема очень интересна для всех, но я не ожидала увидеть такую красоту, пронаблюдать такой плодотворный труд! Заглядывая на ваш проект, почерпнуть что-то новое и получить совет может и стар, и млад. Спасибо! Желаю вам дальнйших успехов во всем! | ||
Текущая версия на 10:23, 29 апреля 2011
Шаблон создан для участников Курсов: Intel Обучение для будущего, версия 10
[править] Автор проекта
Ковальчук Наталья Валентиновна
[править] Предмет, класс
Технология,8 класс
[править] Краткая аннотация проекта
Проект "Не красна изба углами, а красна пирогами" в рамках предмета "Технология" по теме "Кулинария" предназначен для помощи детям при адаптации в сложных, новых для них, социально-экономических условиях современной жизни.
[править] Вопросы, направляющие проект
[править] Основополагающий вопрос
- Почему не всякий пирожок вкусен?
[править] Проблемные вопросы
- Почему тесто и изделия из него приобрело такую популярность?
- Как совместить красивую фигуру и вкусные пирожки?
[править] Учебные вопросы
- Какие виды теста вы знаете?
- Для изготовления каких изделий используют дрожжевое тесто?
- Что исполуют в качестве начинок и фаршей?
- Каковы особенности сервировки чайного стола?
[править] План проведения проекта
[править] Подготовительный этап. Планирование проекта
- Презентация учителя.
- Определение желающих участвовать в проекте.
- Деление детей на группы.
- Выбор темы.
- Составление совместного плана работы над проектом и подбора материала.
- Знакомство с оцениванием проекта.
[править] Основной этап. Самостоятельная работа групп по выполнению заданий
- Нахождение материала по выбраным темам.
- Систематизация материалов.
- Составление статей.
- Приобретение недостающих навыков.
- Предварительный просмотр презентации.
[править] Заключительный этап. Итоги
- Оформление презентации.
- Представление призентации.
- Подведение итогов. Оценка проекта.
[править] Оценивание работы участников
Критерии оценки:
- Содержательность
- Эстетичность оформления
- Соответствие теоритической и практической части
- Самооценка.
[править] Вводная презентация (публикация) учителя
[править] Визитная карточка проекта
[править] Примеры продуктов проектной деятельности учащихся
[править] Материалы по формирующему и итоговому оцениванию
[править] В начале проекта
- Мозговой штурм
- Распределение по микрогруппам
- Определение недостающих знанаий и умений
[править] В ходе проекта
- Самоконтроль работы микрогрупп
- Пополнение недостающих знаний и навыков
- Самооценка работы в микрогруппах
- Самооценка работы группы по выполнению проекта.
Самооценка учащихся в ходе проекта
[править] По окончании проекта
- Презентация проекта.
- Представление проекта одним участником или группой.
- Оценка предложенного проекта другими группами.
[править] Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности
Ссылки на используемые источники
[править] Другие материалы
- Сервировка стола
- Правила сервировки стола,история
- Сервировка стола в средние века, в новые и новейшие времена
- Правила и практика
[править] Отзывы
Тема очень интересна для всех, но я не ожидала увидеть такую красоту, пронаблюдать такой плодотворный труд! Заглядывая на ваш проект, почерпнуть что-то новое и получить совет может и стар, и млад. Спасибо! Желаю вам дальнйших успехов во всем!
