НовоВики. «Мой Новосибирск родной!»
Проект Антроповой Е.А. Здоровое питание-овощи на русском столе.
Шаблон создан для участников Курсов: Intel Обучение для будущего, версия 10
Автор проекта
Антропова Елена Анатольевна
Предмет, класс
Окружающий мир , 4 класс
Краткая аннотация проекта
Учебный проект «Здоровое питание – овощи на русском столе» проводится в рамках темы «Усвоение и выполнение правил здорового образа жизни» при изучении темы «Человек – часть природы».. В результате изучения темы ученики должны знать правила охраны и укрепления здоровья . В ходе проекта мы с детьми откроем для себя полезные свойства овощей , поделимся рецептами овощных блюд традиционной русской кухни и попробуем приготовить вегетарианскую пиццу при участии профессиональных поваров.
Вопросы, направляющие проект
Основополагающий вопрос
Как укрепить здоровье через пищу ?
Проблемные вопросы
1.Питание - что это ?
2.Как мы можем помочь своему организму через пищу ?
3.Почему нужно употреблять в пищу овощи ?
Учебные вопросы
1.Какие овощи знаете ?
2.Какие из них выращивают в России ?
3.Как часто нужно употреблять в пищу овощи ?
4.Какое влияние оказывают овощи на организм человека ?
План проведения проекта
Подготовительный этап. Планирование проекта
-подготовка материалов;
-проведение анкетирования родителей учителем;
-проведение анкетирования учеников группой детей;
-формирование групп;
-распределение обязанностей внутри групп;
-разработка плана работы каждой группы;
-подготовка к экскурсии;
-составление причинной карты.
Основной этап. Самостоятельная работа групп по выполнению заданий
-формулировка проблемы в ходе демонстрации вводной презентации учителя;
-выбор творческого названия проекта и его обсуждение;
-демонстрация разработок учащихся по группам;
-демонстрация презентаций учащихся;
-обсуждение работ;
-экскурсия в пиццерию, знакомство с оборудованием и технологией изготовления пиццы;
-изготовление овощной пиццы под руководством работников пиццерии;
-демонстрация приготовленных блюд.
Заключительный этап. Итоги
-подведение итогов и оценивание работ учащихся;
-дегустация приготовленных блюд;
-награждение пиццеляров дипломами;
-рефлексия деятельности учащихся.
Оценивание работы участников
Вводная презентация (публикация) учителя
Здоровое питание- овощи на русском столе.
Визитная карточка проекта
Примеры продуктов проектной деятельности учащихся
Материалы по формирующему и итоговому оцениванию
В начале проекта
Оценивание анкетирования по ранее резработанным критериям .