НовоВики. «Мой Новосибирск родной!»

Песочница учителя химии Булдаковой.Г.А.(в рамках курсов 15-25.10. 2012)

Материал из Wiki.nios.ru
Перейти к: навигация, поиск


Содержание

Работа с текстом

Природные белковые тела наделены определенной, строго заданной пространственной конфигурацией и обладают рядом характерных физико-химических и биологических свойств при физиологических значениях температуры и рН среды. Под влиянием различных физических и химических факторов белки подвергаются свертыванию и выпадают в осадок, теряя нативные свойства. Таким образом, под денатурацией следует понимать нарушение общего плана уникальной структуры нативной молекулы белка, преимущественно ее третичной структуры, приводящее к потере характерных для нее свойств (растворимость, электрофоретическая подвижность, биологическая активность и т.д.). Большинство белков денатурирует при нагревании их растворов выше 50–60°С.


Внешние проявления денатурации сводятся к потере растворимости, особенно в изоэлектрической точке, повышению вязкости белковых растворов, увеличению количества свободных функциональных SH-групп и изменению характера рассеивания рентгеновских лучей. Наиболее характерным признаком денатурации является резкое снижение или полная потеря белком его биологической активности (каталитической, антигенной или гормональной). При денатурации белка, вызванной 8М мочевиной или другим агентом, разрушаются в основном нековалентные связи (в частности, гидрофобные взаимодействия и водородные связи). Дисульфидные связи в присутствии восстанавливающего агента меркаптоэтанола разрываются, в то время как пептидные связи самого остова полипептидной цепи не затрагиваются. В этих условиях развертываются глобулы нативных белковых молекул и образуются случайные и беспорядочные структуры (рис. 1.12).

Работа со списками

  • первичная
  • вторичная
  • третичная
  1. земля
  2. марс
  1. Предметы мебели
    • диван
    • кресло
    • стул
  1. Планеты
    • марс
    • земля

Загрузка файла

Медиа:Булдакова 2012.03.05 Тренинг КМ .ppt


  • Переименовываем имя файла-имя должно быть уникальным
  • Слева в блоке "инструменты"выбираем"загрузить файл"
  • нажимаем "обзор",выбираем сам файл
  • в поле"краткое описание"указываем категорию файла,копируем с правой стороны ниже поля "краткое описание"
  • нажимаем кнопку "загрузить файл"
  • копируем имя служебной страницы
  • переходим на нужную страницу-нажимаем править
  • вставляем скопированное имя,выделяем его,нажимаем кнопку "внутренняя ссылка"
  • слово "файл" заменяем на слово"медиа"
  • нажимаем "записать страницу"

Медиа:Галина Бланк оценивания лаб.doc

Галлерея изображений

работа с таблицей

фамилия имя отчество
Булдакова Галина александровна
6 март 1961

Ссылки на документы

первый пробный документ

веб-альбом

воки-ссылка

Встраивание сервисов


Для инструкций

вопросы анкеты

Персональные инструменты